Gelatin

Způsob přípravy je velmi jednoduchý: 150 ml vody přivedeme k varu a odstavíme. Obsah sáčku vsypeme za stálého míchání do horké vody. Po rozpuštění želatiny přilijeme 500 ml studené vody a tím roztok želatiny získá optimální teplotu pro další použití (var poškozuje rosol!). Pokrm ze želatiny: Ještě

Pulviclar S je ultra čistá potravinářská, teplem rozpustná granulovaná želatina, vyznačují se nízkým stupněm hydrolýzy a vysokou hustotou.  Pulviclar S je vysoce účinný čiřící prostředek a stabilizátor.  Je doporučován na čiření bílých moštů a vín ve spojení s preparáty Sil Floc, Pluxbenton N, Bento