Loading, preservation

K síření vína, desinfekce sudů a lahví, konzervace potravin.  Ředidlo a mytí pomůcek: teplá voda  Odstín: světle hnědý Aplikační teplota: teplota podkladu i prostředí musí být nad +5 °C až + 25 °C Dávkování: 1 g disiřičitanu draselného představuje 0,575 g účinné látky - oxidu siřičitého (tj. 1 g SO

Želírovací cukr - cukr s přísadami 2:1 1000 g ovoce + 500 g Extra želírovacího cukru = lahodný džem se 67% ovoce. Při přípravě džemů se želírovacím cukrem nepotřebujete přidávat již nic jiného než ovoce. Želírovací cukr Extra 2:1 pro přípravu marmelád, džemů a želé podporuje přirozenou chuť ovoce a

Gelfix Klasik směs v prášku na přípravu ovocných džemů a marmelád s pektiny z jablek a citrusových plodů. 1:1 1000 g ovoce a 1150 g cukru. Tradiční želírovací přípravek k výrobě klasických sladkých marmelád, džemů a želé. Jeden sáček vystačí na 1 000 g ovoce a 1 150 g cukru, džem se vaří pouze 6 mi

Gelfix Extra směs v prášku na přípravu ovocných džemů a marmelád s pektiny z jablek a citrusových plodů. 2:1 1000 g ovoce a 500 g cukru. S Gelfixem Extra 2:1 spotřebujete pouze polovinu cukru. Tato želírovací směs zachovává přirozenou chuť ovoce a současně odpovídá moderním požadavkům na zdravou výž

Návod k použití: Obsah sáčku rozmíchejte přibližně v 6-10 litrech studené vody a roztokem zalijte vejce vyskládané do skleněné nebo kameninové nádoby tak, aby byla min. 5 cm pod hladinou. Nádobu zakryjte celofánem a uskladněte na temném a chladném místě. Teplota nesmí klesnout pod 1°C. Toto množství

Želírující přípravek sypký pro přípravu džemů, marmelád a rosolů. Suroviny: 1000 g ovoce nebo ovocné šťávy, 1000-1200 g cukru, 1 balení Pektogel. Návod k použití: 1. Očištěné a vypeckované ovoce nakrájíme na malé kousky nebo rozemeleme. 2. Odvážíme 1000 g ovoce nebo ovocné šťávy, dáme do většího h

Pikantní nakládací směs koření soli a cukru k přípravě nálevu na zeleninu. Neobsahuje žádné chemické konzervanty. Návod k použití: Nálev připravíme 1,2 až 1,4 l pitné vody a 0,4-0,45 l 8% octa. Do směsi nasypeme obsah sáčku a mírným varem asi 15 minut povaříme. Omyté okurky nebo jinou zeleninu naro

bezpečnostní list Vlastnosti: bílý krystalický prášek s mírným zápachem po SO2. CAS 16731-55-8 - disiřičitan draselný. Použití: Vhodný jako antioxidant k udržení reduktivního stavu vín, probakteriální a protiplísňové činidlo, 1g disiřičitanu dodá 0,5 g SO2. Dávkování: 2 g disiřičitanu na 100 l (r

bezpečnostní list Vlastnosti: Bílý krystalický prášek s mírným zápachem po SO2. Použití: Vhodný jako antioxidant k udržení reduktivního stavu vín, protibakteriální a protiplísňové činidlo, 1g disiřičitanu dodá 0,5g SO2. Návod k použití: Rozmíchat v 10 násobném množství vody nebo přímo rozpustit

bezpečnostní list Vlastnosti: Bílý krystalický prášek s mírným zápachem po SO2. CAS: 16731-55-8 - disiřičitan draselný. Použití: Vhodný jako antioxidant k udržení reduktivního stavu vín, protibakteriální a protiplísňové činidlo, g disiřičitanu dodá 0,5 g SO2. Dávkování: 2 g disiřičitanu na 100 l

Návod na použití: Uzené maso - kusy masa se nasolí směsí PRAGANDA (20 - 30 g/1 kg masa). Nasolené maso se nechá asi 2 dny v chladu zaležet. Poté se zalije lákem (na 1 litr vody se použije 100 g PRAGANDY) a nechá se zaležet až 10 dnů v chladnu, přičemž se doporučuje po 2 - 3 dnech maso překládat. Zal

Pro ovocné marmelády, šťávy, sirupy, džemy, nakládanou zeleninu, houby v octě aj. Používá se zejména v nápojích a sýrech k zabránění rozvoje plísní, kvasinek, bakterií. Ve víně může být přeměněna na látku, která dodává vůni po muškátech. Dále se používá v pekařských výrobcích, margarínech, balených